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今日は、昨日に引き続き「自分の味覚が九州スタイルにしっかり染まっている」と実感するような体験をしました。
そのきっかけとなったのが、大黒食品工業の「キャベツタンメン」！群馬県にある企業が製造しているこのカップラーメン、九州ではあまり見かけない商品です。
キャベツタンメンとは？
キャベツタンメンは、大黒食品工業が手掛ける大盛シリーズの一つで、さっぱりとしたタンメンスープが特徴です。
スープは野菜エキスとチキンエキスをベースにした味わいで、麺は中細でしっかりとした食感。
具材にはキャベツを中心にコーンやわかめ、ごまなどが入り、彩りと風味を楽しめます。
ただし、九州の甘め醤油や濃厚な味付けに慣れ親しんだ私にとっては、このスープが少し薄く感じたのが新鮮な発見！
「染まりんシャッタね！」と福岡の味覚に馴染んでいる自分を再認識しました。
大黒食品工業とは？
群馬県に本社を構える大黒食品工業は、1961年創業の老舗即席麺メーカー。
リーズナブルでボリューム感たっぷりのカップ麺を展開しており、「マイフレンド」「ビック」「アカギ」といったブランドが有名です。
今回の「キャベツタンメン」は、特に健康的なイメージの商品として注目されています。
大黒食品は、地元群馬の魅力を感じられる商品づくりをしており、カップ麺としては、比較的あっさりとした味付けが特徴。
地元食材を取り入れた製品も魅力です。
九州と群馬の味覚を比べて楽しむ！
こうした異なる味覚の比較体験は、私にとって新たな発見の連続です。
福岡の甘口醤油文化に染まった私にとって、群馬のスッキリ系スープは少し新鮮で冒険的な気分を味わえました。
こうした「味覚の旅」を続けることで、今後も色々な地域の食文化を楽しんでいきたいと思います。
キャベツタンメン、皆さんもぜひ試してみてください！
新しい味覚の発見が待っていますよ✨。どんな体験が生まれるかワクワクですね！
キャベツタンメンでの新たな体験
