熊本桂花ラーメン

今日は熊本に行きました。新幹線の時間が迫っていたので、駅で時短で食べられるものを探していたところ、桂花ラーメンを食べることにしました。

熊本には人気のラーメンがいくつかありますが、桂花ラーメンもその一つです。

桂花ラーメンは、熊本ラーメンの代表格で、濃厚な豚骨スープに太めのストレート麺が特徴です。

特に、トッピングの太肉（ターロー）やマー油（焦がしニンニク油）が絶品で、食欲をそそります。

スープはコクがありながらも後味がさっぱりしていて、最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさです。

桂花ラーメンの由来は、熊本ラーメンの歴史と深く結びついています。

1955年に熊本で創業された桂花ラーメンは、濃厚な豚骨スープに鶏ガラを加えた独特のスープが特徴です。

創業者の久富サツキ氏は、熊本ラーメンの個性を引き立てるために、ニンニクや数種類の野菜を香ばしく揚げた「マー油」を開発しました。

このマー油が、桂花ラーメンの香り高い一杯を生み出し、多くの人々を魅了しました。

また、桂花ラーメンの名前の由来は、台湾出身の重光孝治氏の兄の名前「劉桂火」から「桂」の文字を取り、「花」を加えたものです。

桂花ラーメンは、熊本ラーメンの代表格として、地元だけでなく東京にも進出し、九州豚骨ラーメンの魅力を広めました。

桂花ラーメンの歴史とその独特の味わいは、熊本ラーメンの象徴とも言える存在で、次回熊本に訪れた際には、ぜひ本場の桂花ラーメンを味わってみてください。

駅のラーメン店で食べた桂花ラーメンは、期待を裏切らない味でした。時間がない中でも、しっかりと熊本の味を堪能できて大満足です。

次回はもっとゆっくりと、他の人気ラーメン店も巡ってみたいと思います。

桂花ラーメン 2袋 4人前ラーメンとんこつラーメン熊本

1,400円(税込)【送料込】

レミシンク

・名称：半生中華めん・内容量：304g（めん/100g×2食、スープ/40g×2食、調味油/12g×2食）×2袋・賞味期限：パッケージ裏面に記載されております。・調理方法：パッケージ裏面に記載されております。・保存方法：直射日光、高

ラーメン桂花ラーメン黒マー油豚骨ラーメン送料無料 4

1,480円(税込)【送料込】

Foody’s

名称中華めん（半生）内容量 4食（めん100g×4、スープ40g×4、特製マー油10g×4）原材料名スープ：ガラスープ、デキストリン、食塩、たん白加水分解物、砂糖/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に鶏肉・小麦・大豆・豚肉を

【ふるさと納税】[桂花ラーメン渋谷センター街店直送]太肉麺

26,000円(税込)【送料込】

東京都渋谷区

東京から離れた今も桂花を食べたい！様々な事情で店舗へ来れないけど桂花を食べたい！食べたことがないけれど桂花を食べてみたい！そんな方々に1955年創業の老舗の味、1番人気の太肉麺を冷凍パックにしてお届けいたします。「太肉麺」とは・・・

【桂花・冷蔵】桂花特製太肉（ターロー）80g入×1袋

520円(税込)【送料別】

味千拉麺　通販事業部

商品名桂花太肉（80g）名称豚角煮原材料名豚バラ肉（スペイン産）、醤油、果実調味料（梅酢、魚醤、発酵大麦エキス、発酵調味料）、みりん、たまねぎ、にんにく/調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）桂花

桂花ラーメン味千拉麺黒マー油 2種食べ比べ 2袋 4人前

1,400円(税込)【送料込】

レミシンク

・名称：半生中華めん・内容量（桂花）：304g（めん/100g×2食、スープ/40g×2食、調味油/12g×2食）・内容量（味千）：314g（めん/100gx2食、スープ/40gx2食、調味油/15gx2食、フライドガーリック/2gx2

【店内全品エントリーP5倍】熊本ラーメン【6食入】桂花ラ

3,480円(税込)【送料込】

モノマニアラボ

商品説明「昭和30年創業」「マー油発祥の地」熊本の味を全国区にした不変の美味しさ黒マー油豚骨ラーメン桂花ラーメン 6人前白いとんこつスープにマー油、太めのストレート麺が定番である熊本ラーメン。これを全国区にしたのが桂花ラーメン

【御歳暮お歳暮冬ギフト】熊本ラーメン【6食入】桂花

3,480円(税込)【送料込】

熊本オンラインショップ

【味千×桂花】【10食入り】特撰味千拉麺6食×桂花4食セット

3,600円(税込)【送料込】

味千拉麺　通販事業部

味千ラーメンが鍋一つタイプにリニューアル。ありそうでなかった、「半生麺なのにお鍋ひとつで簡単調理」可能特選味千ラーメンリニューアル商品豚骨と鶏ガラWスープが特徴の、創業昭和30年から続く伝統桂花ラーメン 2つの商品が夢の共演! ※他の

桂花ラーメンお試し 1袋 2人前ラーメンとんこつラーメ

900円(税込)【送料込】

レミシンク

・名称：半生中華めん・内容量：304g（めん/100g×2食、スープ/40g×2食、調味油/12g×2食）・賞味期限：パッケージ裏面に記載されております。・調理方法：パッケージ裏面に記載されております。・保存方法：直射日光、高温多湿

ラーメン桂花ラーメン黒マー油豚骨ラーメン送料無料 2

888円(税込)【送料込】

Foody’s

名称中華めん（半生）内容量 2食（めん100g×2、スープ40g×2、特製マー油10g×2）原材料名めん：小麦粉、食塩/酒精、ソルビット、かんすい、pH調整剤、焼成Ca、（一部に小麦を含む）スープ：ガラスープ、デキストリン、食塩、