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井村屋あずきバー

買い物
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スーパーで井村屋あずきバーを買いました。

帰宅後、さっそく一本食べましたが、昔からの味がまったく変わらず、懐かしい気持ちになりました。

井村屋あずきバーは、1973年に初めて販売されました。

井村屋は1963年にアイス事業を開始しましたが、当時は和菓子屋として認知されており、アイス市場に対して後発であったため、苦戦を強いられました。

しかし、「ぜんざいを固めてアイスにできないか」という発想から、あずきバーの開発が始まりました。

試行錯誤の末、1本に約100粒のあずきが均等に入ったあずきバーが完成したそうです。

あずきバーは、シンプルな素材を使用し、添加物を一切使わないことで、小豆本来の味わいを引き出しています。これがおいしさの秘密!

北海道産の小豆を使用し、品質の良い味を保つために、井村屋は自社であんこを加工しています。

このこだわりが、他社にはない独自の味わいを生み出しています。

あずきバーは、その硬さでも知られています。マジに固いです!

井村屋は、乳化剤や安定剤を使用せず、シンプルな素材をぎっしり詰めることで、結果的に硬くなっています。

過去には「やわらかあずきバー」も販売されましたが、ファンにとっては硬さも味の一部であり、売れ行きは芳しくありませんでした。

現在、あずきバーは日本全国のスーパーの9割で取り扱われており、世代を超えた国民的商品となっています。

2021年には年間販売本数が3億本を超え、井村屋の看板商品として愛されています。

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商品説明ちょっと甘いものが食べたい時に抹茶アイスとあんが楽しめるバーアイス。カロリー: 105kcal/1本あたり内容量 60ml×30本保存方法要冷凍(マイナス18℃以下)

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商品説明井村屋のNO.1商品あずきバー風味豊かな小豆の味わいをご賞味ください。添加物を使用しない製法で、あずきの風味を引き出した粒感のあるあずきバーです。カロリー: 98kcal/1本あたり内容量 65ml×30本保存方法要冷凍(マイナス1

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