水は人間にとって最も重要な資源の一つです。今日は、その水を生産しているサントリー熊本・阿蘇の工場を訪れました。工場見学は今、大人気だそうです。
さらに、九州から四国、中部に被害をもたらしている台風10号の影響で、こちらサントリー阿蘇工場は、本日午後からの再開でぎりぎり、行くことができました😅。
この工場はビールも製造しているハイブリッド工場で、ビールの約9割が水で構成されているため、水の質が非常に重要です。九州地方では、サントリーの天然水・阿蘇の水として知られています。
工場見学では、サントリーの水の作り方や水へのこだわりについて詳しく学びました。阿蘇の豊かな自然環境が育む地下水を使用し、その水をどのようにして製品に活かしているのかを知ることができました。
特に印象的だったのは、サントリーが水源の保護活動に力を入れている点を映像で見れたことです。阿蘇の水源を守るための取り組みや、環境保全活動についても詳しく説明を受けました。
また、ビールの製造工程も見学しました。「ザ・プレミアム・モルツ」の製造過程を通じて、ビールの美味しさの秘密や、サントリーがどれほど水にこだわっているかを実感しました。見学の最後には、工場で作られたビールや清涼飲料の試飲も楽しむことができました。ビールは次回にて。
この工場見学を通じて、水の大切さや、サントリーの製品に対する情熱を改めて感じることができました。工場見学とても楽しいです。
水が命の商品であるビールや清涼飲料を作るために、どれほどの努力と工夫がなされているのかを知ることができ、とても有意義な時間を過ごしました。
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