蒸し料理に挑戦したくて、調べていくと、蒸し器の世界で大人気のアイテムといえば、吉冨士工芸竹せいろ21センチ本体2段蓋付き蒸籠セット蒸し器!
これがベストセラーでした。
手軽にヘルシーな蒸し料理を楽しめるこの逸品、今注目の理由をたっぷりご紹介します。
天然竹の温かみがポイント
この竹せいろは、名前の通り天然竹を使用した手作り感たっぷりの蒸し器。竹素材特有の香りが食材にほんのりと移り、深い味わいを引き立ててくれます。
特に蒸し野菜やシュウマイ、点心などの料理にぴったり!また、竹は熱伝導が良いので、短時間でふっくら蒸し上がるのも魅力です。
21センチの便利なサイズ感
直径21センチの本体は、一人暮らしや少人数の家庭に理想的なサイズ。
また、2段構造になっているため、野菜や肉など複数の食材を一度に蒸すことができます。
例えば、1段目でシュウマイを蒸し、2段目で季節の野菜を仕上げる――そんな時短調理も可能です。
簡単お手入れで長持ち
竹せいろは、使用後に軽く水洗いし、風通しの良い場所で乾燥させるだけでOK。
お手入れが簡単で、長く愛用できるのが嬉しいポイント。
大切に使うと、竹の風合いが経年変化でより味わい深くなります。
セット内容がうれしい
この蒸籠セットには、せいろ本体2段と蓋が含まれています。
さらに、専用の紙シートが付属している場合もあり、初心者でもすぐに使い始められるのが魅力!
蒸す際にシートを敷けば、食材が竹にくっつくのを防ぐだけでなく、お手入れもさらに楽になります。
蒸し器での調理例
竹せいろを使うと、さまざまなレシピが楽しめます。たとえば:
- 蒸し野菜のポン酢がけ:人参、ブロッコリー、さつまいもを蒸して、ポン酢でさっぱりと。
- シュウマイと小籠包:市販の冷凍食品をせいろで蒸すだけで、お店のような仕上がりに。
- おこわご飯:蒸してふっくらおいしい一品。
健康志向の方にもぴったりな蒸し料理は、栄養素を逃がしにくいというメリットがあります。
竹せいろで広がる新しい食の楽しみ
吉冨士工芸の竹せいろを使えば、日々の食卓に少しの工夫で贅沢感が生まれます。
ヘルシーなだけでなく、見た目も美しく、料理が楽しくなること間違いなし!
初心者からプロまで多くの人に愛される理由が、そこにあります。
蒸し料理の新たな定番!吉冨士工芸竹せいろの魅力を追ってみました!
竹の温もりが食材を包み込む至福のひとときを、ぜひご家庭でも体験してみてください!✨