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昨日に続き、本日も本屋の蒸し器コーナーを訪れました。
最近、蒸し料理が再び注目を集めているんですね。
お店には約10冊もの蒸し器料理の本が並び、どれも魅力的！その中で、初心者の私でも簡単に作れそうだと感じた2冊を選びました。
1冊目：りよ子さんの『すべてを蒸したい せいろレシピ』
この本は、Instagramで注目を集めるりよ子さんの初レシピ本。
簡単で美味しいレシピがたっぷり詰まっていて、せいろ料理に必要な基本的な知識も網羅されています。
中でも以下の章が魅力的
- 切って詰めて蒸すだけ！ 在宅ワークのランチや、遅く帰った日のご飯にも使える。
- なんでも蒸したい！ 肉、魚、野菜をふっくら美味しく仕上げる1年中使えるレシピ。
- 同時調理の魅力：せいろを使って一気に最大5品作れる時短レシピも。りよ子さんの「せいろ愛」が詰まった一冊で、写真も綺麗で見ているだけで楽しいです！
2冊目：サヤさんの『世界一カンタンでおいしい せいろレシピ』
せいろ料理のインフルエンサーとして知られるサヤさんのこの本は、ビギナーに優しい内容。
せいろの選び方から使い方、さらにはヘルシーなレシピが盛りだくさん。
特に印象的だったのは
- ワンプレートの簡単レシピ：ベーグル朝食プレートやカオマンガイなど、手軽さが魅力。
- 定番料理もせいろで！ サムギョプサルやハンバーグも、蒸すだけでしっとり美味しい。
- おやつも充実：キャロットケーキや蒸しチーズケーキなど、甘いもの好きにもぴったり！せいろ初心者でも安心して挑戦できる構成で、これからの料理がぐっと楽しくなりそうです。
蒸し料理で笑顔の食卓を
どちらの本も、せいろを使ったヘルシーで時短、しかも美味しいレシピが満載。
これから家族のために美味しい蒸し料理を作り、笑顔を届けたいと思います。
蒸す楽しさ再発見！せいろレシピで家族を笑顔にしたい！
蒸し料理のシンプルさと素材の味を活かした魅力、ぜひ体験してみてはいかがでしょうか？
蒸し器レシピ
