ふるさと納税の返礼品のキーツマンゴーが沖縄県西原町からついに到着しました！
この町は那覇から太平洋沿いに少し北に進んだ場所にあり、自然豊かで美しいエリアです。
そして、この地で育てられたキーツマンゴーこそが、私のお楽しみ果実🍈
キーツマンゴーとは？
キーツマンゴーは、沖縄で栽培される特別なマンゴー。
緑色の皮に鮮やかなオレンジ色の果肉を持ち、その見た目からは熟しているのかどうか分かりにくいのが特徴ですが、一口食べればその濃厚さに驚かされます！
糖度は平均15度以上、熟成すればさらに甘く、同時にほどよい酸味がアクセントに。
果肉は繊維が少なくジューシーで、とろけるような食感が楽しめる「食べる宝石」とも言えますね。
届いたキーツマンゴー、まずは…？
今回届いたマンゴーは、まだ香りが立っていない状態で、しっかり硬め。
すぐには食べられませんが、それがまた楽しみを引き伸ばしてくれます！
常温でじっくりと追熟させ、香りが漂い果実が少し柔らかくなった頃が食べごろです。
切り方ガイドも同梱されており、初心者にも安心。これは嬉しい配慮ですね！
届いたキーツマンゴーのサイズ感もかなり大きく、「幻のマンゴー」と呼ばれるその名にふさわしい存在感。
思い出のキーツマンゴー初体験
実はキーツマンゴーとの出会いは約10年前、那覇市南部のエーコープでした。
一個600円ほどの価格で販売されていて、やや小さめでしたが食べてみたらその糖度と滑らかな口当たりに感動したのを今でも覚えています。
他のマンゴーとは一線を画すその美味しさは、まさに「幻のマンゴー」。それ以来、キーツマンゴーの虜になりました！
キーツマンゴーの豆知識
キーツマンゴーは、収穫時期が8月下旬から9月上旬と限られ、生産者も少ないため希少価値が高いのが特徴です。
また、その巨体！重いものではなんと1玉で2kgにもなるとか。日本では沖縄をはじめとする一部地域でしか栽培されていません。
そして収穫後には「追熟」が必須。ここで旨味と甘みが最大限に引き出されるんです。
リピート確定！キーツマンゴーの魅力
そんな希少なキーツマンゴーをふるさと納税の返礼品としていただけるなんて、幸せな時間です。
今回の追熟後の味わいもきっと格別なはず！もうすでに、次回もリピートしたい気持ちでいっぱいです。そして、その美味しさをたくさんの人にもぜひ知ってほしいです。
これからキーツマンゴーを追熟させる日々も楽しみの一つとして、じっくり待ちたいと思います✨
2つのうちの1つ我慢できず、こんな感じでヨーグルトと合わせました。
届きました！「幻のマンゴー」キーツマンゴーの魅力！皆さんもぜひ「幻のマンゴー」を一度体験してみてください！
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