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蒸す楽しさ再発見!せいろレシピで家族を笑顔に

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昨日に続き、本日も本屋の蒸し器コーナーを訪れました。

最近、蒸し料理が再び注目を集めているんですね。

お店には約10冊もの蒸し器料理の本が並び、どれも魅力的!その中で、初心者の私でも簡単に作れそうだと感じた2冊を選びました。

1冊目:りよ子さんの『すべてを蒸したい せいろレシピ』

この本は、Instagramで注目を集めるりよ子さんの初レシピ本。

簡単で美味しいレシピがたっぷり詰まっていて、せいろ料理に必要な基本的な知識も網羅されています。

中でも以下の章が魅力的

  • 切って詰めて蒸すだけ! 在宅ワークのランチや、遅く帰った日のご飯にも使える。
  • なんでも蒸したい! 肉、魚、野菜をふっくら美味しく仕上げる1年中使えるレシピ。
  • 同時調理の魅力:せいろを使って一気に最大5品作れる時短レシピも。りよ子さんの「せいろ愛」が詰まった一冊で、写真も綺麗で見ているだけで楽しいです!

2冊目:サヤさんの『世界一カンタンでおいしい せいろレシピ』

せいろ料理のインフルエンサーとして知られるサヤさんのこの本は、ビギナーに優しい内容。

せいろの選び方から使い方、さらにはヘルシーなレシピが盛りだくさん。

特に印象的だったのは

  • ワンプレートの簡単レシピ:ベーグル朝食プレートやカオマンガイなど、手軽さが魅力。
  • 定番料理もせいろで! サムギョプサルやハンバーグも、蒸すだけでしっとり美味しい。
  • おやつも充実:キャロットケーキや蒸しチーズケーキなど、甘いもの好きにもぴったり!せいろ初心者でも安心して挑戦できる構成で、これからの料理がぐっと楽しくなりそうです。

蒸し料理で笑顔の食卓を

どちらの本も、せいろを使ったヘルシーで時短、しかも美味しいレシピが満載。

これから家族のために美味しい蒸し料理を作り、笑顔を届けたいと思います。

蒸す楽しさ再発見!せいろレシピで家族を笑顔にしたい!

蒸し料理のシンプルさと素材の味を活かした魅力、ぜひ体験してみてはいかがでしょうか?

蒸し器レシピ

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