昨日に続き、本日も本屋の蒸し器コーナーを訪れました。
最近、蒸し料理が再び注目を集めているんですね。
お店には約10冊もの蒸し器料理の本が並び、どれも魅力的!その中で、初心者の私でも簡単に作れそうだと感じた2冊を選びました。
1冊目:りよ子さんの『すべてを蒸したい せいろレシピ』
この本は、Instagramで注目を集めるりよ子さんの初レシピ本。
簡単で美味しいレシピがたっぷり詰まっていて、せいろ料理に必要な基本的な知識も網羅されています。
中でも以下の章が魅力的
- 切って詰めて蒸すだけ! 在宅ワークのランチや、遅く帰った日のご飯にも使える。
- なんでも蒸したい! 肉、魚、野菜をふっくら美味しく仕上げる1年中使えるレシピ。
- 同時調理の魅力:せいろを使って一気に最大5品作れる時短レシピも。りよ子さんの「せいろ愛」が詰まった一冊で、写真も綺麗で見ているだけで楽しいです!
2冊目:サヤさんの『世界一カンタンでおいしい せいろレシピ』
せいろ料理のインフルエンサーとして知られるサヤさんのこの本は、ビギナーに優しい内容。
せいろの選び方から使い方、さらにはヘルシーなレシピが盛りだくさん。
特に印象的だったのは
- ワンプレートの簡単レシピ:ベーグル朝食プレートやカオマンガイなど、手軽さが魅力。
- 定番料理もせいろで! サムギョプサルやハンバーグも、蒸すだけでしっとり美味しい。
- おやつも充実:キャロットケーキや蒸しチーズケーキなど、甘いもの好きにもぴったり!せいろ初心者でも安心して挑戦できる構成で、これからの料理がぐっと楽しくなりそうです。
蒸し料理で笑顔の食卓を
どちらの本も、せいろを使ったヘルシーで時短、しかも美味しいレシピが満載。
これから家族のために美味しい蒸し料理を作り、笑顔を届けたいと思います。
蒸す楽しさ再発見!せいろレシピで家族を笑顔にしたい!
蒸し料理のシンプルさと素材の味を活かした魅力、ぜひ体験してみてはいかがでしょうか?
蒸し器レシピ
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サヤ KADOKAWAセカイイチカンタンデオイシイ セイロレシピ サヤ 発行年月:2025年02月15日 予約締切日:2025年02月14日 ページ数:128p サイズ:単行本 ISBN:9784046845412 サヤ せいろ料理インフル
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りよ子 Gakkenスベテヲムシタイセイロレシピ リヨコ 発行年月:2024年09月26日 予約締切日:2024年09月25日 ページ数:112p サイズ:単行本 ISBN:9784058023624 りよ子(リヨコ) せいろの魅力にとりつ
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<p>SNSを中心に、静かなブームとなっている「せいろ蒸し」。せいろは、料理上手な人だけが使いこなせる上級者向けアイテムと思われがちですが、そんなことはありません。むしろ、料理ビギナーさんや、忙しくて料理をする時間がない人にこそ使ってもらい
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著者サヤ(著)出版社KADOKAWA発売日2025年02月ISBN9784046845412ページ数126Pキーワード料理 クッキング せかいいちかんたんでおいしいせいろれしぴ セカイイチカンタンデオイシイセイロレシピ さや サヤ97840
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