全国各地のご当地グルメには、地域限定の美味しいものがたくさんありますよね。福岡に住んで初めて知ったラーメン、マルタイ棒ラーメンについてご紹介します。
マルタイ棒ラーメンの魅力
福岡といえば博多ラーメンのとんこつ味が有名ですが、マルタイ棒ラーメンは意外にもしょうゆ味です。即席棒状めんのパイオニアであり、体に優しいノンフライめんが特徴です。
アレンジレシピ:冷やし中華
マルタイ棒ラーメンの裏面には、冷やし中華の作り方が紹介されています。以下の材料で簡単に作れます。
味つゆの材料:
- 粉末スープ
- 調味油
- 水 90ml
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ1/2
- 酢 大さじ1
作り方:
- たっぷりの水を沸騰させ、麺を4分茹でます(通常は3分)。
- 茹でた麺を冷水で洗い、水切りします。
- 卵、ハム、野菜などのトッピングを載せ、味つゆをかけて完成です。
ノベルティーグッズとイベント
マルタイ棒ラーメンはノベルティーグッズも販売されています。さらに、福岡のペイペイドームには「マルタイ棒ラーメンポール」があり、バッターがボールを当てるとマルタイ棒ラーメンが一年分もらえるという楽しいイベントもあります。
全国展開と価格
佐賀に新工場が稼働し、全国のスーパーやコンビニでの販売も視野に入っています。6月からは小麦や燃料代の高騰により価格が上がったようですが、常備必要なラーメンです。
おすすめの食べ方
在宅勤務のお昼ごはんにぴったりのマルタイ棒ラーメン。私のおすすめの食べ方は、通常通り作った後、麺だけを丼に移し、鍋のスープに溶いた卵2個でかきたまにしてから丼の麺の上にかけ、たっぷりのネギを加える方法です。ぜひお試しください!
常備すると良いラーメンです!
マルタイ棒ラーメンの魅力を存分に楽しんでくださいね!
マルタイ棒ラーメンの魅力
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